Каждый погожий сентябрьский денёк приближает белореченских овощеводов к заветной цели: выращенные в непростых условиях корнеплоды и клубни наполняют хранилища и уборочная страда близка к завершению. Нынешний полевой сезон был на редкость сложным как для зерновых культур, так и для овощей.

В целом положение удалось спасти, но в сравнении с прошлым годом хозяйства акционерного общества Белореченское выглядят в своих итоговых показателях значительно скромнее. Особенно по зерновым. Вот и пригодились несколько десятков тысяч тонн зерна, добытых в 2014 году "сверх плана", ставшие своего рода подушкой безопасности для животноводов и птицеводов. Тем не менее, чтобы прокормить птиц и животных до следующего урожая, зерно придётся покупать, но не в убыток предприятию, а за счёт реализации картофеля, которого планируется получить больше, чем год назад.

Есть и ещё одна отрадная весть для жителей Приангарья: из года в год белореченцы наращивают производство продовольственного зерна, вполне пригодного для выпечки любых хлебобулочных изделий. В этом году такой пшеницы на полях Черемховского и Усольского районов собрано 9 тысяч тонн. Она отгружена на склады хлебоприёмного пункта в Усолье-Сибирском, где превратится в муку высшего сорта местного производства. Таким образом, окончательно развеян миф об исключительности алтайской муки на сибирских просторах.

Производственное хозяйство Хайта - единственное подразделение акционерного общества, занимающееся выращиванием овощей

даже редькой. А ещё к землям хозяйства относятся поля Кочериковского отделения, которые расположены на границе Усольского и Черемховского районов, и на них так же выращиваются овощи. Этот разброс на многие десятки километров предмет особого беспокойства механизаторов и руководителей хозяйства директора Богдана Браташова и его заместителя Александра Боклашко.

Овощеводств процесс трудоёмкий и ответственный. С ранней весны и до снегопада механизаторы хозяйства и агрономы в поле. В теплицах с апреля выращивается рассада капусты, идёт обработка почвы, посевная кампания органично вписывается в процесс.

Уборка капусты работа особенная. В ней принимает участие 70 наёмных рабочих-поденщиков, приезжающих из Мишелёвки, и 30 студентов из Иркутска. Кроме них трудятся те, кто работал на посевной, но даже этого количества людей на огромном поле площадью в 42 гектара не достаточно, придётся привлекать рабочих и служащих основного производства, чтобы успеть справиться до морозов. Впереди идут рубщики, которые остро заточенными секирами одним коротким движением "валят" кочаны, оставляя их на месте. Они проходят полосой шириной не менее восьми рядов. За ними идём лента транспортёра, которую тащит трактор поперёк этой полосы и молодые парни загружают её срубленными кочанами. Уборка картофеля не требует большого количества людей низкой квалификации. Эту работу выполняет бригада из двух механизаторов тракториста и машиниста комбайна. Техника надёжная, настроенная на поле, засеянное и обработанное по отработанной технологии. В этом году картошка лучше прошлогодней. Механизатор Николай Мазулов доволен урожаем, как и его коллега Юрий Толмачёв. Хороший урожай гарантирует высокий заработок.

Много лет убирает овощи на хайтинских полях механизатор высшей квалификации Хамид Шагиахметов.

- Урожай вырастили хороший, оттого и душа радуется и все вокруг довольны, - считает Хамид Вилович.